~ O Mundo da Paula! ~ -->}
13/02/2011
Colocando a mão na massa!

Eu sou uma daquelas pessoas que adora passar o domingo em casa e que busca algo agradável para preencher esse dia no conforto do lar. Eu gosto e não gosto de cozinhar ao mesmo tempo! Não gosto de cozinhar quando tenho que fazer o almoço, ou o jantar ou improvisar algo quando chego da faculdade tarde da noite, e gosto de cozinhar em tardes de domingo como a de hoje, o legal de ficar em casa é que nos dá a impressão de que o FDS passa devagar, quer coisa melhor que isso? Um final de semana em câmera lenta! =D Então, adoro pegar umas receitas na internet e bagunçar toda a cozinha, e hoje decidi que faria coxinha! Na verdade tudo começou certo dia quando eu estava no supermercado com a minha mãe fazendo as compras do mês, eu por adorar carnes empanadas peguei um pacote de farinha de rosca que em seu verso apresentava receita de coxinhas, foi então quando tive a  ideia de fazer coxinhas! Isso foi há uns dois FDS atrás e hoje então decidi fazê-las já que optei por passar meu domingo em casa. Tentei seguir a receita à risca mas acho que isso acabou não acontecendo, comecei a colocar a quantidade dos ingredientes no chute, talvez acabasse sendo mesmo a quantidade que a receita pedia, ou não. Passei uma vida mexendo a massa em fogo alto e nada da danada endurecer, quando pegou aquela textura de brigadeiro de panela eu resolvi desligar o fogo uma vez que quando meus brigadeiros chegam a esse ponto a massa está pronta pra ser enrolada, talvez com a coxinha fosse assim também, mas... NADA! Depois que a massa esfriou não consegui fazer absolutamente nada com a danada, estava mais mole que gelatina, lá fui eu tentar endurecer mais colocando-a por cerca de uns 4 minutos no microondas, a massa começou a queimar e nada de endurecer, mexi com a colher de sopa, passei margarina nas mãos e lá fui eu de novo! A massa já não estava mais tão mole como antes, mas tudo que eu consegui foi abrir um pedacinho na mão, colocar o recheio que aliás, era de presunto e queijo uma vez que fazer frango e desfiá-lo seria algo tão contrário dos meus dotes culinários, e enrolar como se fosse docinho de festa, a coxinha acabara de se tornar uma bola recheada com presunto, queijo e catupiry. Na hora de fritar foi mole mole, estavam tão lindas naquele óleo quente que pra mim a hora de tirá-las do fogo era sempre "vou deixar ficar mais um pouquinho", acabou que quando as tirei estavam com aquela cor bem feia, mas... quem sabe estivessem deliciosas?! Nas malucas tentativas de endurecer a massa, a coitada só diminuía na quantidade no que resultou de sobrar bastante recheio, e então tive a ideia de aproveitá-lo fazendo omelete, eu sempre soube fazer omelete, mas hoje.. ficaram uma merda! Vou deixar que vocês mesmos avaliem meu menu de domingo à tarde!

coxinha

Eis as coxinhas. Se ao menos elas estivessem gostosas o tanto que são feias!

omelete

Isso era pra ser omelete!

cozinha

E a cozinha ficou aquele desastre!

Eu sei que prometi postar A pequena vendedora de fósforos hoje, mas ficará para uma outra oportunidade! E como meu tempo durante a semana anda super escasso e o meu sábado é movimentado, tentarei passar por aqui todo domingo, meu bloguinho de atualizações dominicais! hehehehe, beijos!

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Paulinha

Paulinha Chan Chan Nome: Paula Daniele Moraes Freitas
Apelido: Paulinha-chan
Idade: 23 anos
Cidade/Estado: São Luís-Ma.
Hobby: Ler, escrever, ver filmes, ouvir músicas, expressões corporais, viajar e arte circense!
Eu adoro: A R T E!
Eu odeio: Pseudointelectuais e e falsa modéstia.
Eum dia serei...: Uma Dra. em Literatura!
Uma frase: Você é digno da vida que lhe foi dada!

Humor
felling happy? :D

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Feliiz e bobinha principalmente em dias de chuva!

Cutes *_*
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